走进世界滇红之乡

感受“大叶种+创新工艺”的魅力

提到云南凤庆你会想到什么？我想到的是，那棵3200多年的栽培型古茶树。这里茶树栽培历史悠久，它被称为“世界滇红之乡”，这一款滇红产自于此。

凤庆，山水蕴茶

云南凤庆县，又称为蒲门，隶属云南临沧市，为滇西文化重镇，位于滇西纵谷南部跨东经99°31′-100°13′、北纬24°13′-25°03′之间。凤庆地区海拔高，最低海拔919米，最高海拔达到3098米；气候温和，年平均气温16-17℃，属于低纬度高原（山地）中亚热带季风气候。

凤庆，可谓是“山”中来，“水”里去，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之美称。凤庆县境内众多河流穿过，形成山峦起伏、沟壑纵横、森林广布的山地；澜沧江、怒江两大水系横穿其间，大大小小河流达168条以上，形如密网广布其间；降雨丰沛，年平均降雨量达到1300毫米以上，并有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的特征。地表之水、天上之水与土壤之水，全方位滋养着这里的每一片叶子，每一颗芽头。

由山地逆温带来了冬无严寒、夏无酷暑、雨热同期，气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明的立体山区气候，孕育了凤庆复杂多样的生态环境和植被类型，这里至今生长着大片的古茶树群落，据统计，全县古茶树资源面积5.82万亩。凤庆，偏酸性的土壤，温和湿润的气候，低纬度与高海拔的组合，满足了茶树生长的水分、热量和土壤的需求，在白天与黑夜之间的大温差中，茶树得以慢慢地积蓄养分，茶多酚、氨基酸、芳香类物质等营养物质的含量达到了一个巧妙、适宜的比例。

凤庆，茶之延续

凤庆县种茶、制茶、饮茶历史悠久，那棵树龄长达3200多年的香竹箐栽培型古茶树见证了这一切。早在商周时期，凤庆人的祖先濮人就已经种茶进贡，并作食品、药品、祭祀之用；三百八十多年前，明代著名地理学家徐霞客云游到此，品位凤庆太华茶；清代，王昶称赞凤庆茶为“云南茶以此为最”。

历史记录了辉煌的时代，在唐代，它是凤庆至下关的马帮驿道上的重要一站；在几百年后，清政府在云南北部设立茶马市场，铸造了滇西茶马古道第一镇——凤庆县鲁史镇，时商贾云集，大量的茶叶交易在这里进行。

至今，凤庆还沿袭着传统的茶俗，当地彝族、傣族同胞们仍热爱那一杯百抖茶；定亲三杯茶、婚礼三杯茶，客来敬茶，闲时品茶，一杯清透的茶汤里映射着凤庆人的生活。

延续千年茶史，1939年第一批“滇红”在凤庆诞生，因而被称为“世界滇红之乡”。“一吨滇红十吨钢”的口号曾经回响在凤庆的千山万壑，它是抗战时期重要的外汇商品，在战火纷飞里书写了一段红色传奇故事。

一杯滇红，承载了凤庆厚重的茶业历史，记录了特殊年代的红色故事。

此滇红，非彼滇红

经历了上个世纪五十年代和2000年的两次滇红茶种植热潮，整个凤庆地区拥有了20万亩的茶树面积。两次大面积茶树种植，扩大了凤庆的产量，优质的大叶种原料，得天独厚的自然地理优势，精湛的加工工艺，让凤庆县成为了“全国十大产茶县之一”。同时，基于当地的资源优势，以 “政府主导、企业主体、茶农参与、部门推动”的方式，积极建设高优生态茶园，兼顾经济与生态协调发展，增大产量，提高茶叶品质，截至2020年，全县茶园面积达35.6万亩，实现综合产值56亿元。

滇红创始至今，八十余年，通过正山堂·骏眉中国与凤庆茶产区合作，实现了强强联合，将带着浓厚茶文化底蕴的优质大叶种原料，与创新而独特的骏眉工艺结合，颠覆了以往传统滇红的口感。

这款滇红，源自滇红原产区，选用优异的生态茶园，采用创新的骏眉工艺，形成了不同于传统滇红的“清、香、甘”的滋味口感, 带来了新的体验。它芽头肥壮，满披绒毛，色泽金黄；汤色金黄透亮有金圈；香气持久，花香、果香馥郁，滋味浓、强，香厚味沉；叶底匀齐、红亮。当沸水冲入，大叶种独特的气息扑面而来，花香果香留于唇齿之间，甜醇之感萦绕口腔。

自群山绵延、山川相间的原产区而来，由创新骏眉工艺制作的滇红，你是不是也想品一品呢？