铺开一卷山水人文画

又见黄山皖情红

“几夜屯溪桥下梦，断肠春色似扬州”，黄山市既有这风景如画的新安江，又有粉墙黛瓦的徽派古建，厚重而影响深远的徽文化，珍贵而丰富的非物质文化遗产，依偎于山水之间的翠绿茶园，皖情红即来源于此地。

如画之境生名茶

安徽省黄山市，古称新安、歙州，黄山市地理坐标为117°02′～118°55′E,29°24′～30°24′ N，地处安徽、浙江、江西三省交界处，区位优势突出。

“八山一水一分田”的黄山市地处皖南山区，境内山丘屏列，岭谷交错，有深山、山谷，也有盆地、平原，皖东天目山山脉成为黄山市与邻省的天然分水岭。黄山市中低山地大部分为黄壤，土层较厚，石砾含量较高，透水透气性能良好，肥力较高，有利于茶树生长。

“新安大好山水”，南朝梁武帝曾如此称赞，黄山全市拥有12处国家级重点风景名胜区、自然保护区、森林公园、地质公园，森林覆盖率达82.9%，空气质量常年为优。拥有世界自然与文化双遗产地的黄山，世界文化遗产的皖南古村落西递、宏村，自然与人文交相辉映。

黄山地区属中亚热带北缘，热量丰富，四季分明，春秋短，夏冬长；属于湿润性气候区，云雾多，湿度大，年平均降水量在1600-2700毫米之间，降雨丰沛,水系发达,形成丰富的水体地貌景观,河流、湖泊、湿地-沼泽、瀑布、泉等均有发育。黄山市北侧以青弋江为主的水系汇入滚滚长江,南侧新安江如玉带般萦绕在崇山峻岭之间，沿岸粉墙黛瓦的徽派建筑鳞次栉比，组成一幅美丽的山水画卷。

浸染在这山山水水之中生长的茶树，内含物质得以慢慢合成、积累，成就了的滋味口感独特的黄山之茶。黄山市优质茶产区众多，如被誉为“中国红茶之乡”的祁门县，拥有优质原料产地的黄山风景区，作为历史名茶产地的休宁县等等。

茶与文化共繁荣

黄山市种茶历史悠久，早在汉末三国时期就已经开始种茶；唐代，茶圣陆羽在《茶经》中记载，浙西茶区的歙州（今属黄山市）产茶；宋代,黄山名茶辈出，史料记载当时黄山就有片茶8种。明清时期，松萝茶、祁门红茶等名茶出现，全程四千多公里、贯穿欧亚大陆的国际商道、连接中俄蒙三国的“世纪动脉”——万里茶道开辟，祁门县成为其中的重要一站，与此同时徽商鼎盛，黄山之茶得以兴盛，一度享誉海内外。

为名茶辈出之地，也是文化繁荣之乡，这里在古代属于徽州地区，既是徽商故里，又是徽文化的重要发祥地。徽文化包含了各个方面，新安理学、新安医学、新安建筑、新安朴学、新安教育、新安画派、文房四宝、徽菜等独树一帜。现今，黄山市仍存有非常多的地面文物遗存、文献、非遗项目，经过岁月的沉淀和洗礼，徽文化早已渗透到中国传统社会物质文化、制度文化和精神文化各个层面，影响至今，成为不得多得的宝藏。

优中选优之皖情红

黄山市名茶众多，茶产业根基深，茶文化氛围浓厚，当地政府充分发挥资源优势，高度重视茶产业的发展，到2020年末，全市茶园面积80万亩，已建成高效生态茶园40万亩，茶叶产量4万吨。未来黄山市将继续推动茶产业高质量发展，统筹好茶文化、茶产业、茶科技协调发展，实施茶园绿色防控、精深加工升级、茶文旅融合等工程，力求把黄山市打造成“因茶致富、因茶兴业”的中国名茶之都。

为复兴与发扬中国红茶，正山堂·骏眉中国将创新的制茶工艺带到了安徽黄山，甄选黄山本地优质产茶区的茶树原料的一芽一叶,由深耕制茶行业多年的制茶师傅倾情力作，采用骏眉工艺精心加工，皖情红由此而生。它干茶条索隽秀、紧结，色泽乌黑；汤色金黄澄澈，透亮；花果香馥郁持久、甘甜醇厚，清凉生津，喉韵悠长；叶底鲜活，呈古铜色。